ژلاتین
/vâže/
لغتنامه دهخدا
(ژِ) [ فر. ] (اِ.) مادهای لزج و چسبنده که از جوشاندن استخوان در آب به دست میآید و در صنعت و تهیة مواد غذایی مورد استفاده قرار میگیرد.<br>
فرهنگ فارسی معین
(ژِ) [ فر. ] (اِ.) مادهای لزج و چسبنده که از جوشاندن استخوان در آب به دست میآید و در صنعت و تهیه مواد غذایی مورد استفاده قرار میگیرد.
لغتنامه دهخدا ـ ویرایش دوم
ژلاتین . [ ژِ ] (فرانسوی، اِ) اصل آن به زبان لاتین ژلاسیو به معنی انجماد و یخ بستن است و آن ماده ای است شبیه به لرزانک میوه که از الیاف نسوج حیوانات گرفته میشود و برای ساختن چسب ها بکار میرود و در چاپ نیز بکار است .
واژگان فارسی سره واژهدان
دیرزندک