ساردین‌سازی

ساردین سازی . (حامص مرکب ) تهیه ٔ ساردین . بعمل آوردن ساردین . به دست آوردن ساردین . ◄ (اِ مرکب ) کارخانه ای که در آن ماهی ساردین بصورت کنسرو و قابل نگهداری آماده میشود. رجوع به ساردین شود. صید و تهیه ساردین : ١ - گستردن تورها. ٢ - کشیدن تورها. ٣ - کشتی بادبان کشیده ٔ ماهیگیران . ٤ - دسته ای از زورقهای ماهیگیری (تورها خارج از آب است ). ٥ - ماهیگیران در کشاکش با امواج . ٦ - سربریدن ماهیها. ٧ - خشک کردن ماهیها. ٨ - سرخ کردن و پختن ماهیها. ٩ - سیخ مخصوص کباب کردن ماهیها. ١٠ - پرکردن قوطیها. ١١ - لحیم کاری . ١٢ - جوشاندن در اتو کلاو. ١٣ - باربندی ماهیها.

واژه ثبت‌شده در فرهنگ املایی